Jeudi dernier, j'ai testé une nouvelle recette : le saucisson brioché.

J'ai tout d'abord poché dans l'eau bouillante pendant 20 minutes, un saucisson à cuire (le piquer avec une fourchette pour que la peau n'éclate pas). Puis je l'ai laissé refroidir.

Ensuite, j'ai préparé dans ma pâte à brioche dans ma MAP (machine à pain pour les non-initiées  !! )

une cuil à café de sel

3 oeufs

300 gr de farine

100 gr de beurre

1 sachet de levure Vahiné ultra rapide

J'ai enroulé le saucisson dans la pâte et mis dans un moule à cake

puis mis au four Thermostat 6/7 pendant 25 mn

J'ai servi avec une salade

Bon Appétit !!!!!

Suite à cet article http://piketkol.over-blog.com/article-1785226.html et nantie d'une bonne recette (merci Chantal !!), nous avons fait des sablés cet après midi, les enfants s'en sont donnés à coeur joie pour découper la pâte avec les formes

Pour rajouter quelques pépites de chocolat et s'en lécher les doigts !!!

Il ne reste plus qu'à les déguster avec une bonne tasse de thé !!!

A bientôt